Privacy Policy Polpa di pomodoro a cubetti BIO –680 gr 10indispensa pomodoro biologico

Polpa di pomodoro a cubetti BIO – 680 gr

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La polpa di pomodoro è ottenuta spezzettando i pomodori migliori, maturi e polposi. Invasati con un denso e naturale succo di pomodoro. Nata principalmente per i pizzaioli che la utilizzano per condire la pizza in modo uniforme.

Polpa di pomodoro a cubetti bio è ottenuta spezzettando i pomodori migliori, maturi e polposi. Invasati con un denso e naturale succo di pomodoro. Nata principalmente per i pizzaioli che la utilizzano per condire la pizza in modo uniforme. La polpa di pomodoro fresco è ideale per condire primi e secondi veloci e dal gusto estivo. La potete preparare uno o due giorni prima, in modo da velocizzare la preparazione del piatto principale. Sarà ottima anche sui crostini, con olive, capperi e qualche cipollotto fresco tagliato finemente. La polpa di pomodoro al naturale è ideale da usare per creare un piatto fresco ed estivo. Una salsa preparata frullando la polpa a crudo è l’ideale, ma devi stare attento a sfruttare l’acidità del pomodoro con il suo caratteristico sapore e, al tempo stesso, attenuarla frullandone una parte con una fetta di anguria. Con la sua dolcezza, infatti, l’anguria contrasta il sapore acidulo del pomodoro e lo rende più equilibrato. Gli chef ha usato questo trucchetto nella ricetta della zuppa fredda al pomodoro. Un piatto in cui trovi una dadolata di sedano e la feta greca sbriciolata, due ingredienti che hanno bisogno di un po’ di dolcezza in più. Aromatizzato alla menta, poi, aggiungi un tocco di freschezza in più che rinfresca il palato a ogni cucchiaiata.

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