Privacy Policy Olio Extra Vergine - Olio Extra Vergine di Oliva 100% Oilalà 5 Lt puglia olio

Olio Extra Vergine di Oliva 100% Oilalà 5 Lt

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Piccolo centro rurale a ridosso della più grande città di Barletta. Olio extravergine di oliva 100% italiano “selezione blend” composto da diverse varietà di olive locali. Dall’aroma mediamente fruttato è un olio particolarmente adatto per la cucina degli chef e per la preparazione o cottura di qualsiasi pietanza

Olio extravergine di oliva 100% italiano “selezione blend” composto da diverse varietà di olive locali. Dall’aroma mediamente fruttato è un olio particolarmente adatto per la cucina degli chef e per la preparazione o cottura di qualsiasi pietanza. Quando si preferisce ottenere una lieve nota di erbaceo o amaro. La maggior parte dei nostri ulivi producono olive della Cultivar Coratina. Otteniamo un olio, ricco di spiccati sentori fruttati, piccante e amaro. Essi denotano una altissima concentrazione di polifenoli, potentissimi antiossidanti (oltre il doppio rispetto alla maggior parte degli oli di oliva in commercio). Olio extravergine di oliva 100% italiano “selezione blend” composto da diverse varietà di olive locali. Dall’aroma mediamente fruttato è un olio particolarmente adatto per la cucina degli chef e per la preparazione o cottura di qualsiasi pietanza, quando si preferisce ottenere una lieve nota di erbaceo o amaro. Provenienza delle Olive: Puglia, Italia Varietà di olive: Blend Periodo di raccolta: Ottobre – Novembre Metodo di estrazione: Frantoio a ciclo continuo, estratto a freddo 25° Frangitura: Entro 12 ore dalla raccolta Acidità: 0,35% Polifenoli: 350 mg/kg
Tocoferoli: 90 mg/kg Conservare in un luogo fresco e buio Data di scadenza: 18 mesi dalla produzione Packaging: Lattina

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