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Barbecue Salsa 140 gr

4,00

Salsa agrodolce, speziata lievemente piccante. Il suo sapore è  deciso, intensamente speziato, agrodolce.
Ingredienti: cipolle, pomodori, aceto balsamico di Modena IGP (aceto di vino, mosto d´uva concentrato), peperoni, zucchero, olio extra vergine di oliva, amido di mais, spezie, sale, tamarindo, acciughe (PESCE).

Bistecchine di Bufaletta – 500 Gr

14,00

La Carne di Bufaletta, ottima perché quasi priva di colesterolo. Alla fine dei conti  di 100 g di carne di bufaletta contiene mg 35 di colesterolo, apporta 130 Kcalorie, contro le 280 kcalorie del bovino che contiene mg 80 di colesterolo

Box Buona Domenica

170,25 155,00

Provate la nostra selezione di prodotti studiata per voi! Volete sapere cosa c’è dentro la scatola Buona Domenica?

n°1 LATTA DI OLIO DA 5LT

n°1 BOX DI PASTA FRESCA DA 4KG

n°6 CONFEZIONI DI POMODORO PELATO BIO DA 3KG CADAUNA

n°1 TRECCIA DI BUFALA DA 1KG

n°1 VASETTO DI PACCASASSI SOTT’OLIO

n°1 CONFEZIONE DI FRIARIELLI SOTT’OLIO DA 1KG

Box Pasta Fresca e Ripiena – 4 kg

44,00

Il Box di pasta fresca e ripiena è stato creato in collaborazione con il pastificio Schiorlin di San Cesareo (RM), che produce tutte le mattine in modo artigianale sui castelli romani; IL BOX CONTIENE: 1 Kg di Fettuccine, 1 Kg di Tagliolini, 1 Kg di Tortellini e a scelta 1 Kg di Ravioli Ricotta e Spinaci o Cacio e Pepe

Box Serendipity

33,70 30,00

Provate la nostra selezione di prodotti studiata per voi! Volete sapere cosa c’è dentro la scatola Serendipity?

1 TRECCIA DI BUFALA DA 500GR
1 RICOTTA DI MUCCA 300GR
1 VASETTO DI FILETTI DI POMODORO NATURALE 520GR
1 CONFEZIONE DI SPAGHETTI DI GRAGNANO 1KG
1 VASETTO  DI CANNELLINO (O A SCELTA BORLOTTI O CECI)
1 CONFETTURA FRAGOLA E MENTA
1 CONFETTURA POMPELMO ROSA

BUCATINI 500 GR

2,50

I Bucatini In amore con la nostra terra, le nostre tradizioni e la nostra cultura, teniamo viva un’ arte cominciata nel 500, durante il regno di Ferdinando II di Borbone.

Burrata – 250 gr

4,00

Gioia di Latte a Roma si differenzia molto da altre attività del settore poiché è un laboratorio esclusivamente basato sulla lavorazione artigianale e non meccanica. La lavorazione può verificarsi solo sul posto e viene effettuata da mastri casari pugliesi, che tramandano di generazione in generazione il segreto della trasformazione del latte in mozzarella, burrata e latticini vari. Ci teniamo a ribadire che la materia prima è solamente il latte fresco, perché non amiamo le scorciatoie alimentari e perciò non le usiamo, non ci piacciono le cagliate già preparate di provenienza estera o il latte in polvere. Il latte biologico, il prezioso alimento che usiamo in caseificio, viene ritirato giornalmente dall’azienda zootecnica situata in zona di Testa di Lepre, ed è proprio questo il nostro motivo di vanto: il sapore in bocca torna ad essere quello di tanto tempo fa!

Burrata Affumicata – 250 gr

4,50

Gioia di Latte a Roma si differenzia molto da altre attività del settore poiché è un laboratorio esclusivamente basato sulla lavorazione artigianale e non meccanica. La lavorazione può verificarsi solo sul posto e viene effettuata da mastri casari pugliesi, che tramandano di generazione in generazione il segreto della trasformazione del latte in mozzarella, burrata e latticini vari. Ci teniamo a ribadire che la materia prima è solamente il latte fresco, perché non amiamo le scorciatoie alimentari e perciò non le usiamo, non ci piacciono le cagliate già preparate di provenienza estera o il latte in polvere. Il latte biologico, il prezioso alimento che usiamo in caseificio, viene ritirato giornalmente dall’azienda zootecnica situata in zona di Testa di Lepre, ed è proprio questo il nostro motivo di vanto: il sapore in bocca torna ad essere quello di tanto tempo fa!

Caciocavallo Affumicato – 500 Gr

9,00

Il caciocavallo affumicato è un formaggio stagionato a pasta filata tipico dell’Italia meridionale. Prodotto con latte di vacca con l’aggiunta di solo caglio, fermenti lattici e sale 

Caciocavallo di Bufala – 500 Gr

12,00

Il Caciocavallo di Bufala è un formaggio che arriva dall’area di produzione della Mozzarella di Bufala Campana D.O.P. Viene trasformato da circa 25 anni.

Caciocavallo Semi Stagionato – 500 Gr

8,00

Il caciocavallo è un formaggio stagionato a pasta filata tipico dell’Italia meridionale. Prodotto con latte di vacca con l’aggiunta di solo caglio, fermenti lattici e sale 

Cacioricotta Salato Stagionato – 300 gr

4,50

Il  cacioricotta salato stagionato di Gioia di Latte è un formaggio a base di ricotta classica stagionata naturalmente 45 gg, ottima da grattugiare o mangiare a scaglie, oppure con miele e salse su un tagliere misto salumi e formaggi.

Caciotte Speziate – 300 Gr

7,20

Le caciotte speziate di Gioia di latte sono disponibili in gusti diversi, Peperoncino, Noci, Pistacchio Di Bronte, Vino e Tartufo; specificate via mail o nelle note o al telefono il gusto che preferite

Carciofini interi arrosto in olio di semi – 1 Kg

14,00

Lavorati a Mano: La conservazione delle verdure, avviene seguendo il metodo tradizionale della scottatura dal fresco, come si fa a casa Erbe e Spezie:Vengono utilizzate solo erbe aromatiche fresche e spezie di prima qualità. I sottolio alla Brace: A differenza della maggior parte delle conserve presenti sul mercato, le verdure sono grigliate su piastre.

Carciofini interi arrosto in olio di semi – 560 gr

7,50

Lavorati a Mano: La conservazione delle verdure, avviene seguendo il metodo tradizionale della scottatura dal fresco, come si fa a casa Erbe e Spezie:Vengono utilizzate solo erbe aromatiche fresche e spezie di prima qualità. I sottolio alla Brace: A differenza della maggior parte delle conserve presenti sul mercato, le verdure sono grigliate su piastre.

Ceci BIO lessati in Vetro – 300 grammi

3,00

Materie prime italiane, selezionate e stagionali lavorate dal fresco. Coltivati in Umbria, di pezzatura media, integri, sodi e di tonalità giallo-crema,

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